Гречневые отруби получают на основе всем известного продукта – гречи. Сырье обогащено аминокислотами, протеином. При этом в нем отсутствует клейковина и глютен. Это качество очень важно для людей, страдающих от аллергических реакций на перечисленные вещества.
В состав отрубей входит большое количество ценных веществ: витамины (А, В, Е, РР), цинк, селен, кальций и калий. Регулярное потребление в пищу обеспечивает существенное сокращение воспалительных процессов, протекающих в кишечнике. Также они способны улучшать защитные системы организма, что объясняется высокой концентрацией макро- и микроэлементов. За счет уникального состава могут использоваться для профилактики онкологических заболеваний.