Идеально подходит для высокотемпературной обработки продуктов — жарки, запекания.
Не содержит транс-жиров, не выделяет канцерогенов даже при длительном нагревании. Без запаха.
Можно использовать для заправки любых салатов. Хорошо усваивается, ускоряет метаболизм, нормализует уровень холестерина, повышает иммунитет. Отличается высоким содержанием витамина Е и лауриновой кислоты.
Застывает при температуре ниже 25°С и приобретает воскообразную консистенцию и белый цвет. В растаявшем виде масло прозрачное, желтоватого оттенка. Чтобы масло оставалось жидким, держите банку в тёплом месте.