Паста из тамаринда 454г
Concentrate cooking tamarind 454g
Это концентрированный сок из плодов тамаринда, (другое название - индийские финики). Данный продукт по сути не просто паста, а концентрат, который не нужно процеживать и выдавливать для получения сока, а достаточно просто смешать с водой, если это необходимо согласно рецепту.
Применяется для приготовления лимонадов, придавая напитку кислинку. С тамариндовой пастой готовятся традиционные остро-кислые тайские супы.