Имбирный чай способствует похудению, как утверждают эксперты. Он действует по 4 направлениям:снижает аппетит, ускоряет обмен веществ, улучшает пищеварение и подавляет синтез гормона стресса - кортизола. Это позволяет рекомендовать имбирный чай тем, кто заботится о фигуре или хочет похудеть.
Помимо этого, имбирный чай стимулирует кровообращение, повышает тонус и укрепляет иммунитет.
Согласно аюрведе, сушеный имбирь обладает противовоспалительными свойствами, "разжигает пищеварительный огонь", выводит шлаки и токсины. Аюрведа называет имбирь вишвабхесаджем, то есть универсальным лекарством!