Какао-бобы применяются для изготовления какао-порошка и какао-масла, которые применяются в кулинарии, парфюмерии, косметологии и даже медицине.
В сырых бобах много веществ, которые являются естественными антидепрессантами, это: триптофан, фенилэтиламин, анандамид и магний, который помогает человеческому организму вырабатывать серотонин. Вот почему какао так полезно для улучшения настроения, снятия тревожных и депрессивных состояний, оно также повышает активность, предотвращает быструю утомляемость.