С чем использовать хлопья из полбы?
Полбяные хлопья полезны и вкусны сами по себе или с минимальными добавками (масло, соль или мёд). Их также можно отлично сочетать с вареньем, домашним йогуртом,
кусочками свежих фруктов, со свежими ягодами, с изюмом и прочими сухофруктами.
Они могут послужить прекрасным гарниром и для не сладких вторых блюд.
Также хлопья полбы можно добавить в печенье или тесто для другой выпечки.