Острый соус для блюд японской, китайской и корейской кухни отлично сочетается с морепродуктами, овощами, мясом.
Кимчи имеет массу положительных воздействий на организм: антибактериальная защита, укрепление иммунитета; улучшение работы пищеварительного тракта, замедление процессов старения.