Для производства кондитерских изделий используется три основных вида сырья: стевия, амарант и топинамбур.
Эти ингредиенты обладают повышенной биологической ценностью и незаменимы:
при здоровом, в том числе детском питании;
для контроля веса и похудения, в том числе при диете Дюкана;
при сахарном диабете и целиакии (непереносимости глютена);
для тех, кто занимается спортом и фитнесом.