Хлопковое масло проходит обязательный процесс рафинирования, в результате которого из масла удаляется токсичный и снижающий иммунитет компонент-госсипол, а масло приобретает свой светло-желтый цвет и нейтральный аромат.
В хлопковом масле содержатся полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Регулярное употребление хлопкового масла снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта, нормализует артериальное давление. Оно также издревле применялось в народной медицине для лечения ожогов и кожных заболеваний.